Bahan2. 2 ekor ikan cencaru ( belah belakang n garam kunyitkan).bawang besar di potong
dadu.cili kecil n cili besar di potong kecil2.daun kesum di carik-carik.
pes Asam pedas Adabi.limau kasturi utk hiasan.sedikit minyak.
Cara2.. .Satukan pes asam pedas Adabi n semua bahan -bahan n perah sedikit asam limau..
sumbatkan kedalam ikan cencari yg dibelah belakang td..panaskan pan n masakkan
ikan n percik2kan sedikit minyak..balik2kan ..hingga garing n hidangkan dgn limau
kasturi..
selamat mencuba...♥
No comments:
Post a Comment