Hai...hari ni,cuaca yg redup n gerimis...Alhamdulillah..
sya nk brkongsi menu pd hari ini..masakan simple jer...tp cukup utk kami sekluarga....jom ..jemput mkn..
1.kangkong goreng cencaluk..
bahan2..cili kisar,cencaluk yg di cuci sdkit masinnya,bawang utk menumis..
cara2.. tumis bawang n cili kisar smpai garing,masukkan cencaluk n goreng sedikit..
lastly masukkan kangkong...jgn smpai layu....n hidangkan..
2.ikan goreng sumbat..
bahan2..ikan kembong(siang n belah blkang n garam kunyitkan)
cili kisar(cili kering,bawang besar,serai n belacan)
air asam jawa.
perasa..(garam n gula)...minyak utk mggoreng.
cara2.. buatkan sosnya,panaskan minyak,goreng cili kisar smpai garing,mskkan air asam
n perasa..masak smpai kering,smbil tu,goreng ikan garing..masukkan smbal td dlm
ikan...n hasilnya...
No comments:
Post a Comment