Assalamaulaikum...
Pg yg indah ini apa kata kita brkongsi petua2 di Dapur,......urmmm.
ini adalah petua2 yg baik dr kawan n jiran2 saya...byk sgt....
1.Kurma boleh melembutkan daging.
ketika merebus daging,masukkan beberapa biji buah kurma kedlm rebusan daging td,
hasilnya bkn sahaja lembut tapi juga lebih enak..
2.Ubi kentang jernihkan minyak masak.
minyak msk yg digunakan beberapa kali akan mnjadi keruh,potongkan sebiji kentang nipis2 n
masukkan kedalam minyak masak td ,hasilnya minyak masak akan mnjadi lebih jernis dari
sebelumnya.
3.Cili kisar tahan lama.
Rebus cili kering tanpa membuang bijinya ,kisar cili kering td brsama sedikit garam hingga
bijinya hancur.Masukan kedlm bekas n simpan dlm peti sejuk..
Selamat mencuba..
No comments:
Post a Comment